La garanzia del prezzo più basso

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Specialità basate sui frutti di mare, piatti preparati su vecchie ricette con la forte presenza di erbe aromatiche e spezie sono le principali caratteristiche della cucina che viene offerta nei ristoranti degli Hotel Baska sull'isola di Krk.

L'agnello di Krk è un prodotto croato rinomato, cibo sano, perché le pecore vivono all'aperto e mangiano diverse spezie e erbe aromatiche.

Il formaggio di Veglia fatto con il latte di queste pecore è un'ottima delizia per cominciare e concludere un pasto. Il prosciutto con qualche oliva da Punat e la focaccia sono prodotti immancabili nei nostri menu.

I scampi e il pesce del Quarnero sono molto conosciuti per il loro sapore e valore nutrizionale. Vengono preparati in maniera semplice con l'olio d'oliva e sono una vera prelibatezza per gli intenditori della buona cucina.

Le surlice con il sugo d'agnello, il brodetto con la polenta, lasagne fatte in casa con il pesce salato, il capretto in padella con bietole e fave sono solo alcuni piatti tradizionali che si possono trovare nella nostra offerta.

Vogliamo offrire ai nostri clienti un'atmosfera speciale con le cene tematiche sia che si parli di mare o di vino, sia che si parli dell'alfabeto glagolitico o si impara a preparare le surlice e altri piatti tradizionali.

Oltre a tutte queste delizie offriamo vini croati conosciuti che ogni anno hanno sempre più simpatie da parte dei nostri ospiti.

Un vasto assortimento di grappe fatte in casa, idromele, acquaviti con erbe aromatiche, acquaviti di fichi e le biske, sono un ottimo digestivo dopo una cena nei ristoranti e bistrò degli alberghi Zvonimir e Corinthia-Baska.